Cynthia ei

Cynthia ei

Vandaag lang op m’n telefoon gezocht naar gefotografeerd voedsel wat ik op omnomnomnivoor kon zetten. En ja hoor, daar kwam het Cynthia ei voorbij…. Even een korte uitleg hoe het Cynthia ei nou eigenlijk is ontstaan. Ik (Cynthia) lust geen eieren die naar ei smaken, gekookt ei, spiegelei, roerei, naturel gebakken ei etc. vallen dus allemaal af. Van kinds af aan zag ik hoe mijn vader allemaal kruiden op zijn ei deed, dat wou ik natuurlijk ook! Ik ben er uiteindelijk kaas, en kruiden op gaan doen zodat het niet meer naar ei smaakt! Zie hier het Cynthia ei!

Cynthia ei

Ingrediënten voor 1 Cynthia ei:

  • plakjes kaas ((jong) belegen)
  • paprikapoeder (pittig)
  • italiaanse kruiden (of basilicum, thijm, oregano)
  • eventueel voor extra pit, peperoncino
  • zout/peper
  • Ei
  • scheutje melk
  • klein beetje boter
  • eventueel geroosterd brood, een broodje etc.

Bereidingswijze:

  1. Breek het ei in een kom met een scheutje melk en klop het los.
  2. Verwarm in een kleine koekenpan de boter en schenk het ei hierin.
  3. Leg de plakjes kaas erop.
  4. Doe de kruiden erop (naar smaak)
  5. Laat het ei bakken tot het helemaal gaar is.
  6. Seveer het op geroosterd brood

Tip: met ketchup is het erg lekker

 

Ajedo!

Cynthia en Eline

 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s